Menu, dans le menu de gauche de ton établissement.
Ta carte existe déjà ? Envoie-la
Inutile de tout retaper. Dans le bloc « Ta carte existe déjà ? Klarr la saisit pour toi », choisis ta carte en PDF ou en photo (3 Mo au plus) et clique Lire ma carte. Une vingtaine de secondes plus tard, Klarr te montre les plats qu'il a lus, rangés par rubrique, avec leur description et leur prix.

Tout est coché : décoche ce que tu ne veux pas, puis Ajouter. Rien n'arrive sur ta carte sans cette relecture. Un plat déjà présent n'est pas ajouté une deuxième fois, et une rubrique qui existe déjà est reprise telle quelle.
Klarr recopie ta carte, il ne la réécrit pas. Il ne devine jamais les allergènes : coche-les toi-même, plat par plat, une fois l'import fait.
Sur une carte vide, le bloc s'affiche directement. Sinon, il est replié au-dessus du formulaire.
Ajouter un plat
Quatre champs : la catégorie (Entrées, Plats, Desserts…), le nom du plat, une description facultative et un prix.

Le prix se tape comme on l'écrit : 14,50 ou 14.50, les deux passent. Laisse-le vide si tu ne veux pas l'afficher — « selon arrivage » n'est pas zéro euro, et un plat sans prix reste sans prix chez le client.
La catégorie reste remplie d'un plat à l'autre : on saisit une carte bloc par bloc, pas en zigzag. Si tu écris « entrées » alors que « Entrées » existe déjà, Klarr les regroupe : pas de doublon à cause d'une majuscule.
L'ordre
Tes catégories s'affichent dans l'ordre où tu les ranges, pas par ordre alphabétique. Une carte se lit dans l'ordre du repas.

Les flèches ↑ ↓ déplacent un plat dans sa catégorie, et celles en face du titre déplacent la catégorie entière, ses plats avec elle. Un plat ne change jamais de catégorie en se déplaçant.
Décrocher un plat
Le poisson n'est pas arrivé ce matin : clique Décrocher. Le plat disparaît de la carte du client mais reste chez toi, avec sa description et son prix. Remettre le rétablit. Tu ne retapes rien.
Supprimer, lui, efface pour de bon.
Les photos
Chaque plat peut porter une photo. Clique sur le carré « Photo » à gauche du plat et choisis ton fichier — 4 Mo maximum.
Un client choisit avec les yeux : le tartare photographié se commande, le tartare décrit se lit. Tu n'es pas obligé d'en mettre partout, la moitié d'une carte n'est jamais photographiée et c'est très bien.
Publier
Tant que tu n'as pas cliqué Publier sur ma page, ta carte n'est visible que par toi. C'est volontaire : une carte tapée pour essayer n'a rien à faire d'un coup sur une adresse publique.

Une fois publiée, elle apparaît sur ta page de réservation, sous les disponibilités, et obtient sa propre page — celle du QR code.
Retirer de ma page la dépublie aussitôt, des deux endroits.