订位 → 平面图。
平面图能做什么，不能做什么
平面图用来安排入座，而不是用来卖座。
Klarr 仍然按人数接受或拒绝订位。它永远不会因为没有四人桌了就显示"已满"。这是有意为之：按餐桌计算的系统会拒绝一个六人团，而你本可以把 4 号桌和 2 号桌拼起来让他们坐下——这是你每天晚上都在做的事。
平面图回答的是另一个问题，也就是晚上 7 点半领班最关心的：谁坐在哪里。
摆放桌子
左侧的工具栏提供各种模板：2 到 8 人的圆桌、方桌、4 到 10 人的长桌、卡座、高脚桌。点一下就会把桌子放到平面图上的第一个空位，并自动编上下一个号码。
然后：
- 用鼠标拖动来移动它，或者选中后用键盘方向键；
- ⟲ 和 ⟳ 按钮可以把它旋转四分之一圈；
- 右侧面板可以修改它的编号和座位数。
标记
吧台、入口、厨房、洗手间、墙、柱子。它们不接待客人，但没有它们，领班在屏幕上认不出餐厅，平面图也就没用了。像摆桌子一样把它们放上去。
它们也用于自动安排桌位："安静"指的是远离入口、厨房、吧台和洗手间。为了让系统理解"靠窗"，请沿着窗户放一面墙，并把它命名为 「Fenêtre」（或「Vitrine」）。
自动安排整个时段
在现场屏幕上、时段名称下方，只要有一个已确认的订位还没有桌子，就会出现 「自动安排」 按钮。
Klarr 会为每个订位推荐一张桌子：
- 最合适的优先——当一个五人团要来时，不会把六人桌给一对情侣；
- 大团体优先；
- 客人写下的需求、来访缘由或你的备注：安静、靠窗、靠近吧台、婴儿车或轮椅（靠近入口，绝不安排高脚桌）、卡座、婴儿（不安排高脚桌）。
每条推荐都会显示哪些需求得到了满足，哪些平面图无法保证。取消勾选不合适的，然后点击 「安排这些订位」。点击之前什么都不会保存，已经安排好的也不会变动。
确认后，该时段的平面图会显示谁坐在哪里：
需求是在 Klarr 内部通过关键词识别的：客人的留言不会被发送到任何地方。
翻台
一张桌子只在一顿饭的时间内被占用：即平均用餐时长，在每个营业时段中设置（订位 → 区域、营业时段和公开页面）。设为 2 小时的话，7 点那对情侣的桌子到 9 点就可以给另一个团体——自动安排会推荐它，你也可以手动安排。
在平面图上，一晚上用两次的桌子会按顺序显示各桌客人和时间："19:00 Martin"，然后是"21:00 Durand"。只有当两组客人同时在那张桌子时，它才会变红。
如果周六晚上客人待得更久，就把这个时段的用餐时长调长：其他一切都会随之调整。
拼桌
当没有足够大的空桌时，Klarr 会建议把最多四张相邻的桌子拼在一起（"T5 + T6"）。在用餐期间它们会一起被占用：这段时间内不会安排其他客人，而且它们会在平面图、列表和当日安排表上一起显示。
如果之后你手动更换了这组客人的桌子，拼起来的桌子就会被释放。
撤销、保存
撤销 和 重做 会立即撤销和恢复你的操作。在你点击 保存平面图 之前，什么都不会写入——所以你可以放心尝试。
只要还有未保存的修改，就会有一条横幅提醒你。
两条规则
两张桌子可以重叠。 每天都有拼桌。Klarr 会用橙色提示，但不会禁止。
两张桌子不能使用同一个编号。 "安排到 12 号"必须只指一张桌子。如果出现重复，保存会被拒绝，并指出有问题的编号——期间不会写入任何内容。
没有平面图的区域
只能整体出租的区域没有平面图，这很正常：一个团体包场时，没有人需要安排座位。这些区域会列在平面图下方，并注明原因。
如果你想为某个区域画平面图，请在设置中为该区域勾选"散客订位"。